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Thailands Küche und ihre Zutaten

Neben zahlreichen exotischen Früchten und diversen Gemüsen sind die Hauptbestandteile der thailaendischen Kueche Huhn, Fisch und Schweinefleisch sowie zahlreiche Meeresfruechte.


Mannigfaltige Gewürze und Kräuter werden in der thailändischen Küche verwendet. Hier zeigen wir Ihnen nur ein paar davon.

Gewürze und Kräuter:

Gemahlene Galangawurzel
Getrocknete Chilis
Chilipaste
Zitronengras
Galangawurzel